Mon repas du réveillon
Bonsoir à tous, me voila de retour parmi vous pour vous mettre le menu que j’ai fais le 31 décembre, c’est un peu tard mais je ne pouvais pas le faire avant…
Je vous mets le menu et suivras dans quelques jours.
Comme entrée j’ai fais une pastilla.
J’ai fais des petits choux à la crème de fromage.
J’ai fait du camembert pané.
Pour le plat principal j’ai fait un roulé de poulet farci accompagné de ravioli farci au fromage et des haricots vert sauté.
Et j’ai fini avec la bûche, crème caramel et crème mousseline à la noix de coco.
