Les Délices de Ines

Blog culinaire

2 mai, 2011

Confiture de fraise

Classé dans : Confitures — pruneauxdelice @ 13:50

Bonjour à tous, c’est la pleine saison des fraises et avec notre machine à pain il y’a un programme marmelade alors j’ai voulu essayer et ça a marché, la confiture était très bonne. En plus c’était très facile à faire j’avais pas a surveiller la cuisson.

Bonne fraises.

 

dsc00904.jpg

 

 

Ingrédients:

 

- 500 f de fraises

- 350 g de sucre

- 1/2 jus de citron

 

Préparation:

 

Laver les fraises et les équeuter. Lancer le programme marmelade qui dure 1 heure 20 min. Dès que c’est près mettre la confiture chaude dans des bocaux , fermer et renversez0. La confiture chaude va stériliser les bocaux et donc ça va se la conserver plus longtemps. Laisser les bocaux une nuit dehors puis le lendemain les mettre au frigo.

 

dsc00902.jpg

 

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